Preparados con tortillas crujientes bañadas en salsa verde o roja, acompañados de crema, queso fresco y cebolla.
Pan bolillo horneado y cubierto con frijoles refritos, queso derretido y pico de gallo fresco.
Preparados revueltos con jamón, chorizo o tocino, siempre acompañados con frijoles refritos y chilaquiles.
Tortillas de maíz rellenas de pollo o res deshebrado, fritas hasta quedar crujientes y servidas con lechuga, crema, queso y salsa.
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